日本にいた時は実家に住んでいたので、
得意な料理?出し巻き卵です!って感じだったんですが、
流石にそういう訳にはいかないLizです。


だってお金ないんだよね!爆

ほんとこっち来てから外食って5回もしてないんじゃないかな!(笑) 


ということで今回は私なりにスーパーの日本食についてリポっちゃいます。
はい、そこ暇人だな、とか言わない。


ちなみに私は基本的に日本食あんま得意じゃないです。
友達からは日本人やめろって言われます。 

わさび
納豆
梅干し
明太子
いくら
小魚
漬物

全部無理♡
おせちなんて食べれるもの出し巻き卵と紅白かまぼこくらい。
焼き魚も骨とるの面倒だし無理♡


まあ、鮭とかブリとかならいける、レベルなので、あんまり期待しないでください(笑)

日本にいるとき日本食って作ったことないかも。
でも食べれないと思うと食べたくなるのが人間の欲求〜。


 
 

調味料編


とりあえず調味料がないと始まらない。
こないだ肉じゃがが食べたくなったのでさっそくColesのアジアブースへ。
( 今回はCentral駅から一番近いColesに行ってみましたー。)

あれ、醤油がない。
と思ったらまさかの〜、ソースの場所に仲間入り〜。
もう日本食ではなく、世界の醤油らしい。(笑)


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そしてやたらレパートリーあるっていう。(笑)


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他にも

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醤油 Soy Sauce
みりん Mirin
料理酒 Cooking Sake
お酢 Rice Wine Vineger


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パン粉 Panko / Bread Crumbs
わさび Wasabi


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マヨネーズ Mayonnaise

わさびマヨもあるよ…

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あっ!ゴマドレ!



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これ、お出汁とれるんですかね…?


 

食べ物編



豆腐

なんか給食の牛乳みたい…

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うどん、そば、ラーメンも一応あります!
高いけどっ!!

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あとは味噌汁シリーズも。
前住んでたとこには味噌単体で売ってたんですが、こっちはワカメとか具が入ってますね。


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日本米。ちなみに私は日本米じゃないものを買ってみました。
また感想レポりますね〜。


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サーモンの切り身 2切、13ドル。
えっ、高くない?!
あんだけ海に囲まれといて…?!

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全体的に高いですね。
仕方がないですが…
が、鮭だけは許せん。(笑)

あ、あと海苔も売ってました。



代用品編


この間、唐揚げとかそぼろ煮とか作りたいな〜と思ったんですが、

(´-`).。oO( あれ、片栗粉がない。

米粉と意味わからん粉はあるが…

と思ったらなんと コーンフラワー Corn Flour が代用品になるとか!
じゃっかん粘り気が少ないですが…

ちなみにアジア食品店には 片栗粉 : ポテトスターチ Potato Sarch が売ってるっぽいです。
行ったことないから知らんけど。


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いい感じにそぼろ煮が作れたぜ〜♪
ちょっと肉入れすぎて汁少なかったけど。(笑)



あとは友達情報でBBQソースがとんかつソースになるっぽい。

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そしてコンソメは Chicken Stock ってやつでまかなえるっぽいです。


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ということで今回は女の子らしく♡(笑) 料理の話でしたー。ちゃんちゃん
今度アジアンショップも行ってみます。


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